Mmm min

Mmm min

Potatis-& Köttfärsgratäng

Potatis-& Köttfärsgratäng

Lyft över fräset med en hålslev i en skål och deglasera pannan med 1dl Marsalavin och reducera till hälften, slå på 1dl kalvbuljong och låt koka upp, lägg i färsen, låt puttra 2 minuter. Blanchera potatisen 7 minuter
Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke