1. Skala och strimla löken. Skala och finhacka vitlöken. Fräs lök och vitlök i smör i en gryta. Tillsätt färsen och låt den steka med tills den är smulig och har fått fin färg
Här kommer receptet på tårtan jag gjorde till Inga-Lisas 1-års kalas. Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Strimla zucchini och paprika och kör dem direkt på fatet i mikro, full effekt i 2 minuter. Vispa ihop olja och vinäger och slå det över de varma grönsakerna
Blötlägg lergrytan en halvtimma innan den skall användas. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn köttet så att det får fin färg runt om, salta och peppra
Blanda alla ingredienser till degen, förutom smör, i en matberedare. Arbeta degen med krok på mellanhastighet i 4 minuter, öka sen och arbeta degen i 10 minuter till