Vardagsrecept

Vardagsrecept

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Lasagne med spenat och keso

Lasagne med spenat och keso

Tina spenaten. Blanda den med keson och rör om. Smörj en avlång ugnssäker form med matfett. Varva lasagneplattorna med spenat- och kesoblandningen
Kyckling med nudelwok

Kyckling med nudelwok

Skär kycklingen i bitar och fräs den i en stekpanna i olja. Riv ingefäran, hacka vitlöken och blanda med kycklingen
Kyckling med currysås

Kyckling med currysås

Dela lårfiléerna på mitten och lägg i en kastrull. Häll på så mycket vatten att det täcker kycklingen. Koka upp och skumma av
VIKTVÄKTARSALLAD!

VIKTVÄKTARSALLAD!

God kväll. Vilken varm och skön dag vi haft idag. I och för sig ingen sol men nästan 20 grader och knappt någon vind
Sallad Niçoise

Sallad Niçoise

Koka äggen, skala och dela dem i halvor. Skär potatisen i skivor. Koka haricots verts i lättsaltat vatten, ca 4 minuter
Kycklingfilé under örttäcke

Kycklingfilé under örttäcke

Ta bort skinnet och lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Blanda samman finhackad skinka, crème fraiche, italienska örter och senap och bred över kycklingen