Inspiration till receptet har jag hittat här. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
grönsallad till servering. Klyv hummern på mitten och ta ur köttet från stjärt och klor. Det är skönt på ett sätt för vi har haft så mycket omkring oss den senaste tiden men det hade varit trevligt att vara på någon nyårsfest
