Lunch låda

Lunch låda

  • 10 Recept
Het morotssoppa med ingefära och vitlök

Het morotssoppa med ingefära och vitlök

8 morötter. 2 gul lökar. 3 vitlöksklyftor. 2 msk färsk riven ingefära. 2 msk grönsaksfond. 1 l vatten. 2 dl paprika och chili creme fraiche
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad. Saftig och riktig god gratäng
Skinka och broccolipaj

Skinka och broccolipaj

Sätt ugnen på 225 C. Blanda smör, mjöl och vatten i en matberedare - tryck ut i pajform, nagga i botten, sätt smala remsor med aluminiumfolie längs insidan på kanten (så den håller formen lättare vid gräddningen) och ställ kallt i kylskåp ca 10 min
Snabb och god lättlunch

Snabb och god lättlunch

Igår blev det ännu en enkel lunch hemmavid. Gott med nylagat. Jag hade egenodlade små söta tomater i olika färger, Väddöskinka i tunna skivor och ett stort byägg i kylen