1. Mixa brödet i mixer, stavmixer funkar. Smält smöret i en kastrull och blanda med brödsmulorna. rör tills det blir degigt, fördela i en form med avtagbara kanter och ställ kallt
4 portioner gnocchi, färsk 2 dl mjölk 1 dl grädde 1,5 msk grönsaksfond 100 g gorgonzola, mogen 16 st cocktailtomater 1 dl bladpersilja, grovhackad 1 dl nötter eller kärnor, hyvlade salt & peppar Koka gnocchin färdig och låt den rinna av. 16 st cocktailtomater
Skala och klyfta äpplena och lägg i en pajform. Smält smör och rör ner övriga ingredienser. Bred blandningen över äpplena och grädda i 175 grader i ca 30 minuter
Med några matskedar mjölk eller grädde spär du pastasåsen om du vill ha en tunnare pastasås. Sätt på vatten till pastan och koka den enligt anvisningen på förpackningen