Fartiaridare

Fartiaridare

  • 100 Recept
Kycklingburgare

Kycklingburgare

Rör ihop färs, finhackad lök, paprikapulver, salt och peppar. Forma 4 stora biffar och stek dem i en stekpanna smör, ca 4 minuter per sida
Fylld potatis med kyckling

Fylld potatis med kyckling

Rör samman creme fraiche med curry och senap. Smaka av. Befria kycklingen från skinn och ben. Tärna kycklingköttet
Kryddiga kycklingklubbor med sting

Kryddiga kycklingklubbor med sting

Ta gärna av skinnet på kycklingen och skär små snitt i köttet. Blanda kryddorna och gnid in kycklingen med dem
Små kycklingspett med jordnötssås

Små kycklingspett med jordnötssås

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Strimla baconet och lägg i formen som ugnspannkakan ska lagas i. Låt stå i ugnen i 5 minuter. Rör om så att baconet fördelas i formen
Fransk Korvstroganoff med färska örter

Fransk Korvstroganoff med färska örter

Korvstroganoff på franskt vis är lite lite lyxigare och kanske lite vuxnare i smaken också. Jag har en idé nu om att lägga korven ovanpå istället för att blanda ner den med korvstroganoffröran
Kycklinggryta med pasta

Kycklinggryta med pasta

Skär filéerna i skivor som är 1 cm breda och bryn dem på båda sidor i en stekpanna med matfett. Tillsätt skivad salladslök och svamp i bitar och fräs ett par minuter
Hallonmousse

Hallonmousse

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Vispa grädden. Vispa äggulor och socker pösigt. Mosa hallonen lätt med en gaffel
Vit chokladpannacotta med hallonmousse

Vit chokladpannacotta med hallonmousse

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk och vaniljstång
Pannacotta utan gelatin

Pannacotta utan gelatin

Vispa ihop grädde, mjölk, vaniljsocker, socker och vegegel i en kastrull. Koka upp under omrörning. Rör noga hela tiden så det inte blir klumpar
Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Godkväll. Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Krämig och med så goda smaker. Den passar lika bra till vardags som på helgen
Spagetti Bolognese

Spagetti Bolognese

Skala och hacka lök och vitlök. Skala och tärna morot och selleri små tärningar. Fräs lök, vitlök, morot och selleri i en gryta med olja
Focaccia

Focaccia

Smula jästen och rör ut den i ljummet vatten. Tillsätt mjöl, salt, socker, oliver och 1 dl av olivoljan
Smulpaj med vit choklad

Smulpaj med vit choklad

Blanda bär, socker och potatismjöl och lägg i en pajform, 24 cm i diameter. Strö över hackad choklad. Smuldeg
Kinder maxi glass

Kinder maxi glass

Hej där. Idag fick vi vakna upp till strålande sol så den här fredagen har börjat väldigt bra än så länge
Rostad potatis med rosmarin

Rostad potatis med rosmarin

Skrubba potatisen och dela stora i bitar. Hacka rosmarin grovt, dela, kärna ur och hacka chilin och skala och skiva vitlöken
Korv stroganoff med ärtris

Korv stroganoff med ärtris

Strimla korven. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt tomatpuré och fräs runt alltsammans
Drömgod cheesecake  med jordgubbar

Drömgod cheesecake med jordgubbar

Botten. Smält smöret. Krossa kexen i matberedaren och blanda i smöret. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant
Frusen jordgubbscheesecake

Frusen jordgubbscheesecake

Botten. Lägg kex och rumsvarmt smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad, och kör till en smulig massa