Vi äter väldigt mycket ris och pasta hemma, så jag tänkte att jag skulle försöka ändra på det. Därför blev det en gratäng med quinoa som bas, för quinoa är ju så gott
Omsommaren är salladernas tid är väl ändå hösten soppornas tid. Dessutom fick vi Linas Fruktkasse på köpet denna testvecka, så hela familjen äter nu frukt så det sprutar ur öronen på oss
När jag först antog utmaningen att baka fika som var glutenfritt, fritt från spannmål, sockerfritt, äggfritt, nötfritt och mejerifritt känndes det nästan omöjligtatt lyckas få ihop något gott fika – vilket gjorde det ännu mer roligt och inspirerande