Vardagsmat

Vardagsmat

  • 30 Recept
Kålpudding (grundrecept)

Kålpudding (grundrecept)

Ingredienser Portioner. 4 Vitkål 1 kg vitkål 2 msk olja 2 msk sirap 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Färs 1 gul lök 500 g blandfärs 1 ägg 2 msk japansk soja 1 dl vispgrädde 1 msk konc kalvfond 1 msk sirap 1/2 tsk salt 2 krm peppar Till servering rårörda lingon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

500 g kycklingfilé 1 gul lök 250 g champinjoner 3 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 2 tsk dijonsenap 2 dl vatten 3 dl crème fraîche 1 msk färsk persilja, finhackad salt peppar
Pasta med tonfisk och kapris

Pasta med tonfisk och kapris

2 klyfta vitlök, fint skivade 3 msk olivolja 400 g hela konserverade tomater 2 msk kapris 1 burk tonfisk i vatten 0,5 citron, skalet 4 port spaghetti 1 kruka basilika salt svartpeppar, nymald
Sesamnudlar med honungskyckling

Sesamnudlar med honungskyckling

500 g kycklinglårfilé. 12 msk japansk soja. 11 msk honung. 11 tsk riven ingefära. 11 klyfta vitlök, riven
Toscansk pasta med soltorkade tomater och lax

Toscansk pasta med soltorkade tomater och lax

4 port Kungsörnen Fullkornspasta Penne 4 laxfiléer olivolja (till stekning) 3 klyfta vitlök, finhackad 2 dl crème fraîche 2 dl grädde 10 soltorkade tomater, hackade 10-15 svarta oliver, delade 2 dl bladspenat
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 500 g nötfärs 1 msk olja 4 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 1 köttbuljongtärning salt och peppar 9 lasagneplattor Sås 6 msk matfett 6 msk vetemjöl 1 l mjölk salt och peppar 2 dl riven parmesanost Till servering sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen