1. Sätt ugnen på 180°. Skär svartkålen i 20 bitar, vänd i olivolja och strö över flingsalt. 2. Bred ut på plåt och baka i ugn tills de är krispiga, ca 5-10 min
Sätt ugnen på 200 grader (eller 180 grader varmluft för att. grädda fler plåtar samtidigt). Skär rödkålen i centimeterstora skivor, placera på bakplåtspappersklädd plåt och pensla rikligt med olivolja
Salsan. Halvera tomaterna och ta bort fröna, hacka tomatköttet i fina kuber. Dela chilipepparen och ta bort fröna och finhacka den sedan, hacka vårlöken
