Lappens

Lappens

  • 14 Recept
Västebottenpaj

Västebottenpaj

Sätt ugnen på 200°C. Pajskal. Hacka ihop vetemjöl, grahamsmjöl, salt och finfördelat smör, gärna i matberedare
Grillad sötpotatis

Grillad sötpotatis

För att variera tillbehören till middagarna hemma så kan jag varmt rekommendera sötpotatis, gott att rosta, göra mos på eller blanda upp med vanlig potatis eller gör som i det här recepten och grilla dem, den rostade smaken i kombination med den söta och fylliga potatisen blir mycket gott
Flädersaft

Flädersaft

Nu är det dax att göra flädersaft, tänk att vi bara kan gå ut i naturen och laga den allra godaste saft nästan gratis
Tarte tatin med vaniljsås

Tarte tatin med vaniljsås

Ingredienser. 6 äpplen, fast sort typ Pink Lady. 70 g smör. 1 dl socker. 1 färdigkavlad smördeg. 2,5 dl grädde
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit
Leverpastej på riktigt

Leverpastej på riktigt

Smet i formar innan gräddning. På bakersta raden så ser ni ett gäng färdiggräddade. Swish in i frysen. ). Vi gjorde en egen variant men vi läste lite olika recept för inspiration
Tomatbröd från Tomarp

Tomatbröd från Tomarp

Receptet på detta brödet fick jag av kocken Magnus när jag jobbade på Tomarps Gårdshotell utanför Kristianstad för en himla massa år sedan
Hjortronparfait á la Cattelin

Hjortronparfait á la Cattelin

Skilj gulorna från vitorna. Spara vitorna i kylen eller frys dem. De går bra att vispa efter frysning. Blanda gulor och socker i en rostfri kastrull eller bunke, ställ den i vattenbad och vispa hela tiden tills smeten når 50°
Suovasskav med mandelpotatismos

Suovasskav med mandelpotatismos

Hittar du souvas i frysdisken så ska du köpa det. Ta hem och släng i frysen och spara till ett bra tillfälle
Grekiskt olivbröd

Grekiskt olivbröd

Grekiskt olivbröd. Publicerat 2016-02-19 10. 58. 11 i. Matbröd. Som ni kanske märkt så gillar jag Grekland och grekisk mat