Rengör svampen med en fuktig kökshandduk. Skär sedan svampen först på längden och sedan på bredden. Bryn svampen i en stekpanna med olja, pressad vitlök och persiljestjälkar
Trots att det är långt kvar till jul så spred sig en julstämning i köket häromkvällen. Anledningen var att smaksatte årets vinbärsgelé med bl a kanel och kryddnejlikor
