Härlig pastagratäng där allt samlas under ett gratängtäcke smaksatt med mango, tomat och paprika. Du kan välja pasta av valfri sort, t ex farfalle, gnocchi eller penne
Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost
Fräs paprikastrimlorna snabbt i lite olivolja. Om du fräser paprikan lite snabbt så kommer det fram mer smak än om de läggs råa i formen, men det är en smak- och kalorisak
