Evas kokbok

Evas kokbok

  • 95 Recept
Ugnsgrillad lammkorv och potatis med gräslökssås

Ugnsgrillad lammkorv och potatis med gräslökssås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Sås 2 dl Creme fraiche 2 tsk dijonsenap 0,5 st gräslök 3 st salladslök(ar) 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Ugnsgrillat 600 gram potatis(ar) 600 gram lammkorv 0,5 st zucchini 1 st gul lök(ar) 0,5 kruka(or) basilika 0,5 tsk timjan , torkad 1 odefinierad salt 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ugnsbakad aubergin

Ugnsbakad aubergin

Börja med att salta och peppra fisken. Skär den sedan i tärningar. Dela auberginerna, gröp ur och tärna innanmätet
Fisk i ugn

Fisk i ugn

2 bitar torskfilé typ ryggbitar portionsförpackade på 150 gram styck eller laxfilé eller 250-300 gram spättafilé
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

4 port falukorv 1 förp halloumiost [á 200 g] 2-3 tomater (stora) 1 burk krossade tomater 2 dl grädde salt svartpeppar basilika oregano strösocker mozzarellaost, riven färsk basilika (till garnering) potatismos (eller pasta till servering)
Kantareller......

Kantareller......

Idag blir det Kantarell & västerbotten paj framåt kvällen. Min bror med familj hade bjudit deras vänner på denna härromdagen och de sa att den var fantastisk
Köttfärspaj med broccoli

Köttfärspaj med broccoli

Köttfärspaj med broccoli. Godkväll mina vänner. Jag hoppas innerligt att ni alla har fått en fantastisk start på 2016, och att resten av året fortsätter på samma vis
Moussaka med keso

Moussaka med keso

Här kommer ett recept på grym matlådemat. Tycker att köttfärsrätter gör sig allra bäst i matlådan och moussaka är en av favoriterna
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Gör så här. Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten. Skala dem direkt medan de fortfarande är varma. Klyfta betorna och blanda med örter, balsamvinäger och olivolja