Mat I Köket

Mat I Köket

  • 8 Recept
Plommon Marmelad

Plommon Marmelad

Nu är det dax att förvandla höstens plommonskörd till en ljuvlig marmelad. Fantastiskttill morgonmackan eller tillostbrickan
Inlagd chili med en hint av vitlök

Inlagd chili med en hint av vitlök

Handskar på, något jag missadevid skörden, skiva, skiva, skiva. Sen gäller det att hålla andan innanspisfläktenhinner suga ut den första pusten av chili

Gäddbiffar

Filéa gäddan och kör filéerna genom köttkvarnen. gärna två gånger så att man får bort dom fina benen. Blanda ihopingrediensernai färsen så att det håller ihop och att du kan göra biffar
Gädda

Gädda

De finns de som tycker att gädda är torrt, träigt och tråkigt. Dessa människor har inte upptäckt meningen med gäddans existens
Gäddpaté

Gäddpaté

Lägg rumsvarmt smör imatberedare med gäddfärs, ägg, potatismjöl, grädde och salt. Gustaf tycker det är vansinnigtroligt att fiska
Gäddqueneller

Gäddqueneller

Kör med matberedare. vitpeppar. Kör med matberedare. Kyl färsen så den och grädden är lika kalla. Rör ner äggen i färsen
Inlagda tomater

Inlagda tomater

Jag såg att de hade fina små tomateri affären och kom och tänka på mormors inlagdatomater som hon brukade göra