Bred ut smeten jämnt i långpannan. Ta ut långpannan ur ugnen. Värm upp ugnen till 175 C och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, som mäter ca 30 x 40 cm
Jag tycker om att baka i långpanna, det är både bekvämt och räcker till många. Rör slutligen ner morötterna och häll smeten i en bakpappersklädd långpanna
Klä en långpanna med bakplåtspapper. Fördelen med långpannekakor är ju att det blir rätt många, en kan man ju göra fler bitar om man inte vill ha dem så stora =)
