Vikt

400 g rödbetor. 11 rödlök. 11 vitlöksklyfta. 13 dl havregryn. 11 msk rapsolja. 13 ägg. 1½ tsk salt. 12 krm svartpeppar

En favorit i repris som Ni kanske glömt. Så nyttig enkel och miljösmart, de Ni. Just nu är tomater o gurka så trist, ingen smak och dålig hållbarhet

Ingredienser. Brödet. 2 dl riven lagrad ost (t. ex västerbotten). 2 ägg. 2 tsk bakpulver. 1 msk fiberhusk. 0,5 dl chiafrön

Ännu ett diet-recept avklarat, ett GI-recept på fiskgratäng med stuvad purjolök. GI-kost innehåller precis som LCHF-kost få kolhydrater men jämfört med LCHF rekommenderas mer protein och mindre fett

Ingredienser 1 liten gul lök i ringar, 50 g. 1 tsk margarin eller smör. 250 g torsk. 1 dl kaffegrädde

Fiskgratäng LCHF bygger på två av mina redan befintliga recept som jag lagt ihop till en ny rätt. Man behöver inte förändra vinnande koncept mer än nödvändigt tycker jag

Vitkålspasta piripiri med vitlök smakar underbart gott, lagom het med smak av vitlök. Just att ersätta vanlig pasta med vitkålspasta, är perfekt när du vill undvika kolhydrater

Ingredienser Portioner. 4 1 förpackning kokta linser (à ca 400 g) 2 dl kokt bulgur 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 1 1/2 dl riven Västerbottensost 1 1/2 msk tahini 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk spiskummin ca 1 tsk oregano 1/2 tsk kajennpeppar 2 krm salt 1 krm svartpeppar olja sallad, tomat, schalottenlök och hamburgerbröd till servering Guacamole 2 avokador 1 chilifrukt (t ex spansk peppar) 1/2 dl hackad färsk koriander 1/2 dl matyoghurt (10 %) 1 krm salt 1/2 krm peppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

2 dl quinoa. 200 g grönkål. 1 liten rödlök. 1 avokado. 100 g soltorkade tomater. några blad basilika. 0,5 dl rostade pumpakärnor

Skär baconet i mindre bitar och knaperstek, Häll över i en gryta. Skiva purjolöken och fräs den mjuk i smör, häll över i grytan

Skär falukorven i halvmånar och ge dem lite färg i en stekpanna. Slå på creme fraichen, späd med mjölken

Stek köttet snabbt i en grillpanna. Strö över ett kryddmått svartpeppar på varje biff. Lägg köttet i en ugnssäker form och varva små bitar av ädelost med kött