Utflykter

Utflykter

  • 108 Recept
Restwrap med kalvstek & rödbetor

Restwrap med kalvstek & rödbetor

En hållbar wrap gjord på rester från söndagsmiddagen känns extra lyxigt en måndag eller vilken dag som helst
Tunnbrödssnittar

Tunnbrödssnittar

4 skivor tunnbröd. 1¾ dl Arla® färskost naturell. 11 tsk wasabipasta. 1200 g rökt lax. 12 msk gari, inlagd ingefära
Hanna-Sofias gubbaröra

Hanna-Sofias gubbaröra

Skär matjessillen i mindre bitar, skala och hacka äggen. Blanda alla ingredienser i en skål. Smaksätt med salt, peppar och lite citronsaft efter behag
Tonfiskröra

Tonfiskröra

Finhacka rödlöken och grovhacka­ äggen. Tvätta citronen och finri­v ­skalet. Låt tonfisken rinna av väl och mosa den med en gaffel
Skinkrulle

Skinkrulle

Rör samman keson med fransk senap, hackad gräslök och finhackad gul lök. Lägg ut tunnbröden och bred kesoröran över dem
Räkwraps med dillpesto

Räkwraps med dillpesto

Skala räkorna. Dillpesto. Plocka dillvipporna av stjälkarna och lägg i bägaren till mixerstaven. Tillsätt skalad vitlöksklyfta, pinjenötter och rapsolja
Blomkålsgratäng med valnötter & ostsås

Blomkålsgratäng med valnötter & ostsås

Vad mycket grönsaker det finns som man liksom ”glömmer bort”. Blomkål är en av dem. Kanske för att man fick den sönderkokt som barn, eller inte gillade de lite bittra bitarna av rå blomkål som föräldrar tror att barn ska tycka om
Omelett på två olika sätt

Omelett på två olika sätt

Ostomelett. Blanda ägg, vatten och en nypa salt. Rör om försiktigt. Häll i olja i pannan. Stek försiktigt under omrörning, när omeletten börjar bli fast, tillsätt riven ost på toppen
Revbensspjäll som kokas och sedan grillas.

Revbensspjäll som kokas och sedan grillas.

Lägg revbensspjällen i en stor kastrull. Täck med vatten och koka upp under lock. Skumma med en slev. Tillsätt salt, lagerblad och vitpeppar och låt revbensspjällen koka på låg värme i ca 1 timme
Baguetter med crabfishröra

Baguetter med crabfishröra

Tina crabfishen. Hacka crabfish och ananas. Blanda alla ingredienser i en skål. Dela baguetterna i fyra delar
Wraps med tonfiskröra

Wraps med tonfiskröra

4 mjuka, rektangulära tunnbröd. strimlad isbergssallad. 10 hackade oliver. 400 g tonfisk i vatten. 1 hackad rödlök
Toast Birger Jarl

Toast Birger Jarl

Ansa och skär kycklingfiléerna i små tärningar och stek i smör utan att de tar färg. Pudra över vetemjölet och rör om ordentligt
skinka/kassler/korv och potatislåda

skinka/kassler/korv och potatislåda

Skala och skiva potatisen i jämntjocka skivor, alternativt stavar om så önskas. Gör i ordning ditt valda kött i samma form eller annan lämplig storlek