Håkan

Håkan

  • 28 Recept
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag. Häll tillbaka makaronerna i kastrullen
Enkel rabarberpaj

Enkel rabarberpaj

Sätt ugnen på 225 grader. Skär rabarberna i ca 3 cm bitar. Lägg dem i en smord form. Strö över råsockret. Rör smör och socker pösigt
Kassler och grönsaksgratäng

Kassler och grönsaksgratäng

Så trevligt med fler Gästbloggare, den här gången är det Charlott Holm som har lagat mat och fotograferat
Bananpannkakor med havregryn

Bananpannkakor med havregryn

Matiga bananpannkakor med havregryn. Riktigt goda och superenkla att göra. Bara släng alla ingredienser i en mixer och mixa smeten
Kalops – klassiskt recept

Kalops – klassiskt recept

Så här gör du 30 minuter Lägg i en klick smör i en gjutjärnsgryta och stek köttbitarna
Krämig kantarellsås

Krämig kantarellsås

Kantarellsås, finns det något godare. Grillade en bit ryggbiff i fredags och till den gjorde jag en supergod kantarellsås med egenplockade kantareller såklart
Köttfärsbiffar med stekt lök

Köttfärsbiffar med stekt lök

Blanda pofiber och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i 1 msk matfett
Köttfärslimpa 4 Portioner

Köttfärslimpa 4 Portioner

1. Mät upp ströbröd och mjölk i en bunke. Rör om och låt stå och svälla ca 10 minuter. 2. Smörj under tiden en ugnsform ca 30 cm på längden
Kycklinggryta med heta smaker

Kycklinggryta med heta smaker

Denna kycklinggryta gjorde jag för nån dag sedan. Tog helt enkelt lite av det jag hade hemma och resultatet blev en riktigt god gryta med lite het smak
Kyckling chili & curry

Kyckling chili & curry

Idag testade jag en enkel men super god kycklingrätt som jag inte gjort på länge. En väninna tipsade om den för några år sedan och hennes barn älskar den
Kycklingbröst i ugn

Kycklingbröst i ugn

 . Kycklingbröst/lår. Ris, Basmat, Jasmine eller Uncle Bens. Kryddor. Sallad. Olja. Den här rätten är ju igentligen ingen man behöver recept på, den är så enkel och samtidigt god
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Hejsan & välkommen lördagHur många mer än jag gick ut till brevlådan för att hämta lokaltidningen i morse
Omelett till frukost

Omelett till frukost

Fortsätter på temat frukost och varierar med en mättande omelett. Det underlättar om man får en bra start på dagen
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Bryn kasslerbitar och baconbitar, lägg i ugnsform. Lägg på sparrisen. Blanda övriga ingredienser och häll över
Vaniljbollar & chokladbollar

Vaniljbollar & chokladbollar

I förrgår lovade jag sonen att fixa chockladbollar om han plockade ur diskmaskinen. Hann inte det då men tidigare ikväll så blev dom äntligen klara och en överlycklig Tom
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
ÄPPELKRÄM

ÄPPELKRÄM

Det var längesen jag gjorde kräm, typ flera år sen. Men av alla äpple jag fick av min kollega så kom jag på att det hade varit gott med äppelkräm
Benfria kotletter i ljuvlig sås.

Benfria kotletter i ljuvlig sås.

När man är många så är det smidigt att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Till maten igår serverades ris, men det hade varit lika gott med tex klyfpotatis, och då behövs inte lika mycket sås till
Pizzakryddad kasslergratäng

Pizzakryddad kasslergratäng

Skrivet 2016-03-03 Klockan 19. 33. 49. Till 4-5 personer behöver du. 500 gram kasslerSmör1 / 2 finriven gul lök1 pressad vitlöksklyfta3 dl grädde3 dl creme fraiche1 msk chilisås1 tsk tomatpure1 tsk torkad oregano2 msk finhackad färsk basilika
Köttfärsås

Köttfärsås

Hacka löken. Fräs köttfärsen i smöret. Tillsätt den hackade löken. Skala vitlöksklyftan och pressa ner den i färsen