Gustaf

Gustaf

  • 30 Recept
Ingefärsmarinerad tonfisk med ris och het limesås

Ingefärsmarinerad tonfisk med ris och het limesås

Igår kväll åt vi ingefärsmarinerad tonfisk med ris och het limesås. Jag marinerade de färska tonfiskfiléerna i en blandning av 3 msk japansk soja, 2 msk risvinäger, 2 msk olivolja, en liten bit hackad chilifrukt och en bit riven färsk ingefära
Makaronilåda

Makaronilåda

Makaronilåda. 8 dl makaroner6 dl matlagningsgrädde3 äggsaltpeppar1 pkt hot dogs. 1 pkt bacon1 gul lökriven ost Sätt på ugnen på 225°C
Klassisk gino med vit choklad

Klassisk gino med vit choklad

2 bananer. 2 kiwifrukter. 16 jordgubbar. 200 g vit choklad. god vaniljglass till servering. Gino2 bananer 2 kiwifrukter 16 jordgubbar 200 g vit choklad god vaniljglass till servering
Glace au four!

Glace au four!

Detta är en riktigt gammal dessert. ja inte den på bilden då vi gjorde den i lördags men själva receptet är riktigt gammalt
Räkcoctail med avokadokräm

Räkcoctail med avokadokräm

Detta recept är för fyra person och perfekt att servera som en förrätt. Du behöver. 400g färska räkor. 2 stycker plommontomater
Creme brulé

Creme brulé

Creme brulé. Len, krämig med ett knäckigt täcke av caramell. Perfekt avslutning på en middag. Efterätter. 5 äggulor 1 dl socker 3,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 1 vaniljstång 2 msk socker till bränning
Crème Brulé

Crème Brulé

Denna underbara efterrätt. Det krispiga locket av socker och där under en len kräm som bara smälter i munnen
Italiensk Pasta Carbonara

Italiensk Pasta Carbonara

Italiensk pasta carbonara, en enkel men riktigt smakrik och krämig pastarätt som ofta lagas helt fel i svenska kök och restauranger
Tunn ugnspannkaka

Tunn ugnspannkaka

Sätt ugnen på 225°. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken. Vispa i ett ägg i taget och salta
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Börja med att skära sidfläsk i strimlor. Koka upp vatten med 10 g salt per liter och häll i pasta. Stek fläsket gyllenbrunt, knäck äggen, blanda med vispgrädde, parmesanost, en nypa salt och svartpeppar
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Kyckling i underbar sås!

Kyckling i underbar sås!

Bild lånad från Matplatsen. seAlltså jag säger bara en sak. WOOOOOOOOW. Har sneglat länge på det här receptet, men tänkt 'Hur märkvärdigt gott kan det smaka
Älgfärsbiffar

Älgfärsbiffar

Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en skål och låt svälla 10 minuter. Tillsätt färs, lökpulver, persillade, salt, peppar, fond och ägg och arbeta ihop till en smidig färs