LCHF-bröd

LCHF-bröd

Dundernyttigt, glutenfritt surdegsformbröd med massor av finfina fettsyror

Dundernyttigt, glutenfritt surdegsformbröd med massor av finfina fettsyror

Igår spottade jag upp mig och bakade matbröd igen eftersom det ekade brödtomt i frysen. Jag hör till den sorten som gärna vill ha en frukostmacka, men då ska det inte vara på vilket bröd som helst, utan på ett riktigt nyttigt bröd som är grovt, smakrikt och fullspäckat med fibrer, fettsyror och antioxidanter
Sugar-Free Coconut Flour Banana Cake

Sugar-Free Coconut Flour Banana Cake

En sockerfri och glutenfri kaka, med sötma från banan. Mycket goda, mättande och proteinrika. Kokosmjöl innehåller rikligt med protein, fibrer och fett
LCHF - Frukostmuffins

LCHF - Frukostmuffins

Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt
FrukostMuffins (LCHF)

FrukostMuffins (LCHF)

Det är januari månad och jag som övriga svenska folket försöker att äta lite bättre. LCHF fungerar väldig bra för mig och för min mage, så nu blir det hårdkörning ett tag framöver
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
Glutenfritt bröd med bovete och linfrön

Glutenfritt bröd med bovete och linfrön

Det här receptet har jag tagit rätt ur "Glutenfri mat godt og sunt, gjærbakst og kaker" av Else Lill Münter och Ruth Solheim

Glutenfritt bröd

Köpt glutenfritt bröd är ingen höjdare i varken smaken eller innehållsförteckningen. Vill man ha gott glutenfritt bröd gäller det att baka det själv, annars står jag över
Glutenfritt vörtbröd

Glutenfritt vörtbröd

Smula ner jästen i en bunke. Värm julmusten och vattnet till 37 grader och häll över jästen. Rör om tills jästen är upplöst
Glutenfria tortillabröd

Glutenfria tortillabröd

Nu jäklar har jag fått till det. Pysslade ihop ett recept på glutenfria majstortilla idag och det funkade riktigt bra
Grovt bröd!

Grovt bröd!

Detta är ett mycket enkelt och gott bröd som du slänger ihop snabbt och som ej behöver jäsa. Du behöver
Glutenfria Lingonbullar/bröd

Glutenfria Lingonbullar/bröd

Det är helt tomt i frysen och det är dags att baka igen. Barnen ville ha ”mammas frallor” så idag gjorde jag ytterligare en variant på ett väl fungerande grundrecept
Glutenfria grova limpor 2 st

Glutenfria grova limpor 2 st

Glutenfritt grovt bröd när det är som godast. Ett par limpor som går snabb, lätt och smidigt att baka. 50 g jäst14 dl grov mix (Finax)8 dl ljummet vatten4 msk olja3 msk ljus sirap1 tsk saltBlanda ut jästen i vattnet
Grovt glutenfritt bröd

Grovt glutenfritt bröd

Blev ett mörkt glutenfritt bröd också förra helgen. Det här tyckte jag var såå gott att jag bra kan göra det åt hemmafolket trots att det är glutenfritt, alltså rekommenderar verkligen det här receptet

LCHF bröd i form

 . Ingredienser – 1 bröd (16 skivor). 3 dl linfrö. 1 dl sesamfrö. 0,75 dl hasselnötter. 0,75 dl mandel. 50 gram fiberhusk
LCHF-limpa

LCHF-limpa

Idag är det söndag och det brukar betyda bakning. Eftersom vår brödförråd är helt tom är det verkligen dags att fylla upp frysen igen
LCHF Smörgåstårta

LCHF Smörgåstårta

LCHF bröd. 200 gr (3 dl) Linfrö. 50 gr (1 dl) Sesamfrö. 50 gr (0,75 dl) Hasselnötter. 50 gr (0,75 dl) Mandel
LCHF-bröd och en ny hund

LCHF-bröd och en ny hund

Jag tyckte att det var alldeles nyss den började, semestern, ändå är den redan snart över för den här gången
Mumsigt bröd

Mumsigt bröd

Gör ditt eget bröd. Här är ett populärt recept på ett mumsigt bröd. Enkelt och gott. Ingredienser. 3 dl linfrö