Snabb fisksoppa med saffran och fryst lax
Toppa soppan med färsk persilja. Tillsätt laxen i kastrullen och låt koka i cirka 1 minut och ställ soppan åt sidan. Snabblagad fisksoppa 2 bitar fryst lax 1 kuvert saffran 1 grön chili 2 morot 0,5 apelsin 0,5 fänkål 0,5 purjolök 2 potatis 8 dl utblandad fiskfond 1 vitlöksklyfta 1 lagerblad 3 dl grädde 3 dl vitt vin 1 kruka färsk persilja
www.koket.se