Mobil kokbok

Mobil kokbok

  • 52 Recept
Frasiga Potatisbakelser

Frasiga Potatisbakelser

Dessa potatisbakelser passar till mesta som ett tillbehör. Jag har gjort dessa både till Lammracks och Fläskytterfile
Grönsaksfyllda champinjoner

Grönsaksfyllda champinjoner

Jag tycker det är så himla kul att utgå från en eller flera speciella råvaror och sen komponera ihop en maträtt eller en hel meny av det
Vegetarisk köttfärslimpa

Vegetarisk köttfärslimpa

För ett ganska så bra tag sedan snappade vi upp ett recept hos vår favorittant på en vegetarisk köttfärslimpa, som vi genast kände att vi bara var tvungna att prova
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Jag gjorde mitt första (och säkert enda) julgodis igår. Det blev en nyttigare variant av Bounty eftersom jag inte kunde gå loss på grädde och mjölkchoklad hoppade jag även vitt socker
Glutenfria och veganska pannkakor

Glutenfria och veganska pannkakor

Löjligt goda, proteinrika och lätta att göra. ). Du behöver. 3 dl kikärtsmjöl. 6-7 dl växtbaserad mjölk. 1 mogen mosad banan
Marshmallow Crisp Brownie

Marshmallow Crisp Brownie

Det här är en riktig favorit ska ni veta. En härligt saftig brownie med ett lager av seg marshmallov toppat med ett lager chokladcrisp
Glutenfritt vegan morotsbröd

Glutenfritt vegan morotsbröd

Smakrikt gott hälsobröd. ). Sätt ugnen på 200 grader. 2 dl bovetemjöl. 2 dl kikärtsmjöl. 4 finrivna morötter. 2 tsk bakpulver
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Mitt bästa recept på kall sås till fisk. ) framtestad till perfektion enligt mig med många underbara smaker ihop
Bountybollar

Bountybollar

Lite smått och gott att ställa fram till jul måste man väl ha. Här hemma bakas det inte lika ofta nu som förr, dels för att vi är riktigt dåliga på att äta kakor och att det tillslut åker i soporna för att de blivit för gamla
Millet Pesto Burger

Millet Pesto Burger

När det kommer till vegetariska biffar, så är biffar gjorda på hirs eller quinoa mina favoriter. Men även bönbiffar är goda
Bönbiffar med persiljemajonäs

Bönbiffar med persiljemajonäs

Till lunch gjorde jag ett experiment med bönor och det blev till slut riktigt goda biffar. Vegetariskt kan också vara riktigt gott och mättande
Bönbiffar med sambal-aioli

Bönbiffar med sambal-aioli

Mixa ingredienserna till sambal aiolin. först vitlök, citronsaft och ägg i några sekunder, sedan övriga ingredienser (oljan hälls ner i en fin stråle)
Bönor / Bönbiffar

Bönor / Bönbiffar

Bönor / Bönbiffar. Sista tiden har det vart mycket bönor och dom är dyra i längden att köpa färdiga, så jag tänkte prova att köpa torra och blötlägga sen koka egna
Krämig squash

Krämig squash

Krämig squash. Ett gott tillbehör som jag lagar ibland är krämig blomkål och jag har länge tänkt testa att göra samma sak med squash

Syrsmjöl

Syrsmjöl, mjöl av syrsor, innehåller hela 67 procent protein och kan användas att proteinboosta pannkakor, kakor, bröd och pajdeg