Sill

Sill

  • 8 Recept
Varm matjeslåda

Varm matjeslåda

Bred ut den på sillen och potatisen. Smaksätt grädden med en nypa salt och malen peppar och häll den runt sill och potatis i formen
Skärgårdssill

Skärgårdssill

Skärgårdssill är en snabb och enkel sillinläggning som dessutom är väldigt god. Låt sillen rinna av i ett durkslag
ROMSILL

ROMSILL

Blanda ihop alla ingredienser och vänd till sist ner sillbitarna. Häll av lagen från sillen och skiva sillen i bitar 2. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 pkt Abba Sill på 5 minuter i bit eller filé
Gubbröra med matjessill

Gubbröra med matjessill

4 2 kalla hårdkokta ägg 4 medelstora kalla kokta potatisar 1 burk matjessillfilé (à 200 g) 2 msk finskuren gräslök 2 msk finskuren dill 1 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 2 msk kaviar salt svartpeppar Till servering gärna knäckebröd Lägg till i inköpslistan
Nubbesill

Nubbesill

8 bufféportioner 2 ägg 1 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 2 msk chilisås 200 g matjessill 420 g inläggningssill på minuten 10 cm purjolök 2 tomater Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Varm sillgratäng

Varm sillgratäng

Låt sillfiléerna rinna av väl. Varva potatis, ägg, sill och sås i en smord eldfast form. Skär dem i mindre bitar
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronzest, smulat lagerblad och dill
Matjesskålar med färskpotatis

Matjesskålar med färskpotatis

200 g matjessill, 125 g avrunnen. Ingredienser 600 g kokt färskpotatis. salt och peppar. 1 stort knippe dill