Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Superenkla naanbröd

Superenkla naanbröd

Det indiska köket är långt ifrån min hemmaplan, och jag tror att det är gurkmeja som jag har speciellt svårt för
Utmattning och indiskt

Utmattning och indiskt

Nu är jag tillbaka efter lite bloggtystnad. Jag har jobbat så kopiöst mycket den här veckan, med elevvårdskonferenser, öppet hus och elevsamtal förutom allt det vanliga med undervisning och planering

Indisk fiskrätt med curry

Forma fiskfiléerna till rullader och koka dem sakta i lika delar vin och vatten (eller enbart vin), salt och några vitpepparkorn
Lax i ugn med ingefära

Lax i ugn med ingefära

Sätt ugnen på 225 º. Lägg laxen i en ugnsform. Blanda samman soja, farinsocker, pressad vitlök och riven ingefära och fördela det över fisken

Kinesisk fisk

Du kan göra kryddblandningen Fem kryddor själv. 1 tsk mald stjärnanis, ½ tsk mald körvel, 1/4 tsk ingefära, 1/4 tsk kummin, 1/4 tsk curry
Indisk fisk

Indisk fisk

Ibland står det helt still i huvudet. det arbetas för fullt med att hålla reda på alla läkarbesök, fotboll, kung fu, gymnastik, hip hop för att inte tala om föräldrarmöten, tentor och inte minst egna föreningsaktiviteter och lite tid för vänner och bara lite vuxentid