efterrätter

Sådär inför söndagskvällningen hade pannacotta-cravings startat och behövdes stillas. Jag hade tidigare köpt lime på extrapris och så blev det så att en Lime-White Chocolate Pannacotta föddes

Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen

Vilken galen dag. Både Trump-kaos (hur i h*vete gick det till. Var är världen på väg. ), och snökaos. Stackars Artur har problem med att komma hem från sin jobbkonferens några mil bort

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 22 st portioner

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk och vaniljstång

Vitchokladmousse. 3 dl vispgrädde. 100 g vit choklad. 1 st ägg. Limemarinad. 1 st lime 2. 2 msk flytande honung. Gör så här

Detta är ett riktigt bra recept på en saftig och smakrik äppelkaka. Det finns sedan tidigare på bloggen men eftersom jag gjorde en kaka i veckan tyckte jag att det förtjänas att nämnas en gång till

Morotskaka eller carrot cake är väldigt gott tycker inte bara jag och sonen. Här på Katinkas Kitchen har du redan recept på en “vanlig” morotskaka i min tappning samt en morotsrulle – helt enkelt en morotskaka i rulltårteform – fantastiskt gott

Botten. Smält smöret. Vispa äggulorna och sockret poröst. Blanda de torra ingredienserna och häll ner det i äggblandningen

Ingredienser Portioner. 25 kakor 50 g smör eller margarin 1 1/2 dl rörsocker strö 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl mat- eller rapsolja 2 dl kokos 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk hjorthornssalt Lägg till i inköpslistan

2 pk mascarpone à 250 gr. 1 pkt saffran. 3 ägg. 2 dl socker. 16 savoiardikex. 1 dl amaretto. 4 passionsfrukter. Granatäpplekärnor

Saffransmums. Nu blir det saffransmums. Eller saffransrutor om man hellre vill. Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det

crumbel50 g smör0,5 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker2 msk ljust muscovadosocker1,5 dl vetemjölKaka6 msk gräddfil2 ägg 1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl2 dl strösocker1 tsk bakpulver75 g rumsvarmt smör50 g hackade hasselnötter ( kan uteslutas)Fyllning225 g rabarber2 msk vetemjöl0,5 dl strösockerBörja med att göra crumbeln

Rör smör och socker till en jämn smet gärna med elvisp så går det snabbt. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker och kaffe och rör till en jämn smet för hand eller med elvisp

Älskar man nutella då måste man baka dessa saftiga och goda bullar. Dom smälter i munnen. Lite kletigt men värt det

Dottern hade kalas igår. Hon fyllde 12 år och det bjöds på tacos för ett gäng tjejer. Till efterrätt blev det denna chokladmoussetårtan

Jag är en stor förespråkare för vardagslyx. Därför dricker jag vatten i vinglas, äter gärna ur fina skålar och på fina tallrikar och äter choklad i princip varje dag

Godis är gott, kakor är gott. I kombination blir det ruggigt gott. Det tycker i alla fall barnen i huset

En försvinnande god klassiker. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger

När min mamma och hennes karl kom förbi på fika så passade jag på att bjuda mamma på en av hennes favoriter