Tiden rinner iväg och även om jag lagar mat så hinner jag knappt fota den längre. Men, den här pajen, Quiche Lorrainen, eller en klassisk fransk ost och skinkpaj blev förevigad innan den slank ner
En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Enkelt, snabbt och så gott när tiden inte räcker till
Jag älskar grönsaker och har alltid gjort. Bara jag och André och endast Baloo hade vi då. De första var små och fina men allteftersom det blev mer och mer kladdigt, mjöl överallt, förmycket fyllning, för tunn deg, gick sönder, fula och degen tog aldrig slut
I helgen satte vi första saffransdegen på jäsning och vi testade minsann något nytt, för oss. Istället för mina gamla favoriter med vit choklad gjorde vi "Saffrans-florsockerbullar med smörkrämsfyllning" och ger tummen upp
