Arbeta ihop mjöl, bakpulver, socker, smör och äggula till en deg. Låt vila kallt i 30 minuter. Riv mandelmassan och arbeta ihop med äggvita och rivet apelsinskal
Detta Nigella-recept på brownies med vit choklad bakade jag mycket förr, före bloggen, och nu när jag dammade av det igen så blev jag glatt överraskad av hur bra detta recept faktiskt är
Som namnet säger innehåller kakorna mycket choklad, ändå hade jag inte i riktigt så mycket som det stod i receptet och bytte dessutom ut en del av chokladen mot pistagenötter
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Här kommer Evas pepparkakor med ostkräm. Hyvlade pepparkakor200 g smör el margarin2 dl socker1 dl ljus sirap2 tsk malen ingefära2 tsk kanel2 tsk nejlikor1 tsk bikarbonatca 6 dl vetemjöl( 100 g mandelspån )Rör matfett och socker smidigt