Eriks fasa

Eriks fasa

  • 66 Recept
Pasta med jordärtskockor

Pasta med jordärtskockor

Sparris och jordärtskockor på samma tallrik. Gott, mycket gott. 500 g tagliatelle3 dl bladpersilja3 dl basilika5 dl matlagningsgrädde2 vitlöksklyftor1 msk pressad citron1 msk kycklingfond500 g jordärtskockor500 g champinjoner6 msk smör500 g sparris200 g lufttorkad skinkasaltpepparKoka pastan
Fräsch Persikosalsa

Fräsch Persikosalsa

17 Jun. 18. 19. Twitter. Facebook. Fräsch Persikosalsa. 0kommentarer. Denna knapriga salsa smakar lika gott på midsommarbuffén, till tacos eller för att liva upp en enkel vardagslunch

Sill sambucus nigra

Låt sillen rinna av men spara spadet. Skär sillen i bitar. Ansa och finstrimla purjon. Dela blomklasarna i lite mindre bitar
Surdegsbaguetter

Surdegsbaguetter

Kalljästa surdegsbaguetter. Ett recept från Pain de Martin. Måste skriva upp hur jag gjorde för detta recept får aldrig försvinna
Ciabatta på surdeg

Ciabatta på surdeg

*Börja med surdegen, 1 msk surdegsstart + 200 g vetemjöl + 200 g vatten, som ska stå varmt i ca 12 timmar (t
APELSINSILL

APELSINSILL

1. Skala och skiva rödlök. Hacka salladslöken fint. 2. Varva alla ingredienser i en burk. 3. Häll över lagen från förpackningen och sätt på lock
Tempehwok

Tempehwok

Jag köpte en burk Tempeh av märket Yakso för ett tag sen. Jag använde det till en wok, där jag först marinerade tempehn för att få lite extra smak

Pikant morotsoppa

Skala morötter och gul lök. Skiva dem. Mjukfräs lök och ingefära i oljan utan att de tar färg. Blanda ner curry, pressad vitlök och morotsslantar
Ris á la Malta

Ris á la Malta

Det är så gott med ris ala Malta. Men inte om den är gjord på gröt, då kan man lika gärna kasta den. Det går liksom fetbort
Grundrecept på saftsås

Grundrecept på saftsås

GRÖT. Risgrynsgröt är, och har alltid varit, något av det bästa jag vet när det kommer till julmat. Jag är ju generellt inte sådär überförtjust i det mesta som serveras på julbord (detta kött- och fiskvansinne, hu
Fried rice med räkor

Fried rice med räkor

Fried rice med räkor. 2017-03-01, 17. 58. Jag älskar asiatisk mat - allt från kinesisk till thailändsk. Så mycket smak och oftast består den av massor med goda grönsaker
Fried rice med räkor och ägg

Fried rice med räkor och ägg

Fried rice med räkor och ägg (2 personer). 4-5 dl kokt kallt ris. 250 gram räkor. 250 gram wokgrönsaker. 2 st
Sockerfri tårta till 1-års kalas

Sockerfri tårta till 1-års kalas

Här kommer receptet på tårtan jag gjorde till Inga-Lisas 1-års kalas. Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Bönpasta med rostad paprikasås (vegan/glutenfri)

Bönpasta med rostad paprikasås (vegan/glutenfri)

Provade en ny pastarätt häromdagen som blev otroligt god så jag måste dela med mig av receptet. OBS, läs igenom hela receptet innan du börjar så du kan planera väl beroende på vad för typ av ugn och stekmöjligheter du har
Muffins with Pumpkin

Muffins with Pumpkin

Nu är vi redan inne på tredje dagen på min pumpa-vecka. Idag bjuder jag på saftiga muffins. It's now the third day of my pumpkin week
Fried rice med svamp och chili

Fried rice med svamp och chili

Koka riset enligt förpackningens anvisning. Stek svamp och vitlök i olja och lägg åt sidan. Stek sedan gul lök, squash och morot i olja i het panna cirka tre minuter
Svamp stroganoff

Svamp stroganoff

Mushroom stroganoff är en väldigt vanlig rätt i England, men jag inte märkt att det är något som vi gör i Sverige