Högåsa

Högåsa

Köttfärspaj 2019 - Recept

Köttfärspaj 2019 - Recept

Ingredienser pajdeg. 200 gram. vetemjöl (ca 3,3 dl). 130 gram. smör. 2-3 msk vatten beroende på hur degen känns
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Igår var det min tur att bjuda på lunch på jobbet. Jag körde denna gång på sann torsdagslunch. Ärtsoppa, nybakt bröd och pannkakor med grädde och sylt
Lchf Triss i Paj

Lchf Triss i Paj

20 Juni 2016. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta,. påsk. Lchf Triss i Paj. Idag har jag fixat lite pajer, dels till dagens middag, men även till midsommar
Potatisbullar med morots'bacon' och lingonsylt

Potatisbullar med morots'bacon' och lingonsylt

Potatisbullar lagas ofta med överblivet potatismos, men jag tycker att det kan vara svårt att få rätt konsistens på bullarna om man använder slätt mos, så jag föredrar att göra mina potatisbullar på kokt potatis istället (jag vill nämligen ha lite potatisbitar i mina bullar)
Gulaschsoppa, den ultimata sportlovsmaten

Gulaschsoppa, den ultimata sportlovsmaten

Egentligen är det bara J som har sportlov. Han är ju lärare och för en gångs skull valde skolan han jobbar på att inte konferera på lovet
Grönkålsallad med rödbetor

Grönkålsallad med rödbetor

Vintern är kålens tid och grönkål hör verkligen julen till. Denna sallad är självklar på julbordet men vi äter den även andra dagar som middag med t
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratäng tillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det
Morotssoppa med tomat, dill och färskost

Morotssoppa med tomat, dill och färskost

Soppor gjorda med morötter som huvudingrediens har inte alltid stått högt i kurs hos mig, men sedan jag startade bloggen har jag ätit flera riktigt goda morotssoppor vilket har gjort att jag har börjat ändra åsikt om den solgula soppan
Kyckling med ajvartäcke

Kyckling med ajvartäcke

Hittade detta recept i Buffé (nr 8 2017) som jag gärna vill dela med mig. av, jag ändrade dock lite i det så det passade mig
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Ett recept ur boken Hela Sveriges husman. Var länge sen jag gjorde fiskgratäng, och gott var det också
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 1 kg köttfärs 4 dl mjölk 2 dl ströbröd 1 st lök 3 st ägg 1,5 tsk salt 3 msk peppar Köp receptet