Sommarsallad Förra midsommar bjöd min svåger på denna goda sallad. Ruccola. Hallon. Blåbär. Chevre (getost). valnötter. Crema de balsamico Christinas recept
Frasigt fröknäcke Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30 x 40cm. Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke Matklubben.nu
Spenatsoppa med ägghalvor Skölj den färska spenaten. Fräs den i matfett i en gryta tills bladen sjunker ihop. Tillsätt vetemjöl och rör om Matklubben.nu
Marockanskt lammlägg i lergryta Vintern 2012 besökte jag krögaren, kocken och författaren Gabrielle Hamiltons restaurang Prune i New York I producentens mage
Pulled Lamb – Långkokt indiskt lamm i lergryta Lammben i lergryta med indiska smaker 5-6 port. ca 1,2 kg lammbog och lägg eller lammstek med ben. Havssalt och peppar Birgitta Höglunds Paleo
Matklubben.nu
