Matnyttigt

Matnyttigt

Kanelkokta lingon

Kanelkokta lingon

1. Lägg kanelen på botten. Koka upp samtliga ingredienser i en kastrull och låt svalna av
Krämig sushi med gravad lax på svenssonvis

Krämig sushi med gravad lax på svenssonvis

1 dl jasminris. 1 dl crème fraîche. 1/4 röd lök. 1 vitlöksklyfta. 200g gravad lax. salt, peppar, persilja1. Koka 1 dl ris enligt anvisningen på förpackningen
Blomkålsgratäng med bacon

Blomkålsgratäng med bacon

Ingredienser Portioner. 4 600 g fryst blomkål 2 förp tärnat bacon 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g) Att ha hemma 2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse salt peppar 4 port ris eller pasta Lägg till i inköpslistan
Bakpotatis med kycklingröra

Bakpotatis med kycklingröra

4 bakpotatisar. 14 dl tärnat grillat kycklingkött. 11 röd paprika. 11 äpple. 10,5 finhackad rödlök. 12 dl crème fraiche
Persiljeslungad morot och zucchini

Persiljeslungad morot och zucchini

  200 g Morot. 1  200 g Zucchini. 1  5 g Vitlök. 1  50 g Smör. 1  0,5 dl Persilja (hackad). 1  1 nypa Salt. 1  1 nypa Svartpeppar (nymalen)
Gari (inlagd ingefära)

Gari (inlagd ingefära)

Ingredienser Portioner. 8 1 bit färsk ingefära (à ca 100 g) 5 dl vatten 1 dl risvinäger (su) 1 dl socker 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Räksoppa toppad med chili och dill

Räksoppa toppad med chili och dill

1 kg färska räkor 1 msk olivolja 2 morötter 1 gul lök (stor) 0,5 fänkål 0,5 rotselleri olivolja 4 msk tomatpuré 3 dl vitt vin 1 l vatten 2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjukost (räkost) cayennepeppar salt peppar majsstärkelse fond (av sjöpung) bröd 1 kruka dill olivolja 1 röd chilifrukt