Gunilla’ favoriter

Gunilla’ favoriter

  • 12 Recept
Snabb lingonpanna

Snabb lingonpanna

Snabb lingonpanna. 4 port. 500 g lövbiff2 msk margarin1 msk vetemjöl1 tsk salt1 krm peppar2-3 dl matlagningsgrädde1 köttbuljongtärning2 msk kinesisk soja½ dl lingonsylt½ dl hackad gräslökSkär köttet i tunna strimlor
MINIPAJER MED FETAOST OCH SPENAT!

MINIPAJER MED FETAOST OCH SPENAT!

Hejsan Svejsan. Nu är jag tillbaka efter först en omgång med halsfluss och sen toppade jag det med en "vanlig" förkylning och halsont
Rostade rotfrukter med rödbetor

Rostade rotfrukter med rödbetor

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis, rödbetor, morot, kålrot och rotselleri. Skär i klyftor och stavar i liknande storlek
Rostade rödbetor på en bädd av spenat med ricotta och blodgrape

Rostade rödbetor på en bädd av spenat med ricotta och blodgrape

När det är så varmt ute (och inne) som det har varit nu den senaste tiden står jag ogärna och bakar eftersom a) det blir så himla himla varmt när ugnen är igång, b) det blir helt plötsligt väldigt ansträngande att knåda ihop degar, samt c) precis allting som innebär att en måste röra på sig blir ansträngande
Aubergine med fetaost och mynta

Aubergine med fetaost och mynta

Du behöver. 1 st aubergine. 1 msk oliv olja. Salt och Peppar. 1/2 rödlök. 1 st tomat. 15-20 st mynta blad. 100 gram fetaost
Ingefära: håll dig frisk godis

Ingefära: håll dig frisk godis

Har ni hört att ingefära ska lindra förkylning, åksjuka och andra besvär. Det är sant. Många har gett mig rådet att dricka ingefärste (helst med vitlök)eller äta mycket ingefära i olika former när jag har vart sjuk eller känt mig hängig

Hallon, spenat, apelsin, ingefära – och myntasmoothie!

Hallon, spenat, apelsin, ingefära – och myntasmoothie. Världsgott är vad det här är. Mixade ungefär 1 näve frysta hallon, 1 näve mynta, 2 filéade apelsiner, 1-2 tsk färsk riven ingefära, 1 näve spenat, några frysta vindruvor och sedan vatten till önskad konsistens