Sås

Sås

Gratängsås sås till gratäng

Gratängsås sås till gratäng

Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning så att du rör ut klumparna och får en jämn fin vit sås
Tzatziki.

Tzatziki.

Enklare och godare sås till kött eller kyckling får man leta efter. Detta kommer att ge en fastare tzatzikisås
Lyxig svampsås

Lyxig svampsås

1 st liten gul lök eller  3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Gjorde mumsiga kotletter med grönpepparsås för ett tag sedan. Grönpepparsås3 msk hackad shalottenlök25 g smör0,5 dl grönpeppar i lag3 dl kraftig kalvbuljong3 dl gräddesalt och pepparev en skvätt konjakHacka löken och fräs i smör
God grönpepparsås

God grönpepparsås

Bra att fixa innan man börjar med såsen. Såsen. ex soja såskulör. Gott att servera såsen till tex hasselbackspotatis eller klyftpotatis och en köttbit
Pepparsås

Pepparsås

Måndag innebär sovmorgon för Ida och mig så då passar jag på att slänga in ett recept till er på en god sås till grillat
Rosépepparsås

Rosépepparsås

Svårt att ta en bra bild på sås. Lätt att äta god sås, dock. Sila ner såsen i en ny kastrull. Låt koka samman, smaka sedan av såsen med salt och nymalen svartpeppar
Kebabdressing som på restaurang

Kebabdressing som på restaurang

Jag har gjort många kebabsåser i mina dar, men den här är den som blivit godast. 2 msk chilisås. 2 msk chilisås
Yoghurtsås med vitlök

Yoghurtsås med vitlök

3 dl matyoghurt naturell, grekisk eller turkisk eller valfri sort. 0,5 klyfta vitlök. 2 msk olivolja. 1 krm salt
Gorgonzola Sauce

Gorgonzola Sauce

En krämig sås med smak av mögelost. Jag serverade såsen med krispiga quornbitar. Gorgonzolasås. Blanda i hälften av mjölken och låt såsen tjocka till
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Smaka av och salta/peppra efter behov, använd maisena för sås konsitens. Bryn kotletter / grytbitar krydda ej
Grillsås med mango chutney

Grillsås med mango chutney

Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint
God sås till lax eller kött

God sås till lax eller kött

Såser. Enkel och god sås som passar till det mesta. God sås till lax eller kött. 1 Maj 2016 /. 18. 15 /. /. Permalink /