Glutenfri kladdkaka Igår kväll hade jag ett par kollegor här på middag. SUPERMYSIGT. En av dem äter inte gluten så självklart bakade jag glutenfri efterrätt Dallkullans skafferi
Banankaka (glutenfri) Smörj en hålform väl med matfett. Använd pofiber i stället för ströbröd. Mosa bananerna och riv apelsinskalet Hemmets Journal
Glutenfria frallor Smula ner jästen i en skål. Tillsätt vatten, fiberhusk och olja, och rör om tills jästen lösts upp och allt är väl blandat Hemmets Journal
Glutenfria vallmobullar Värm degspadet till 37º (vätska + olja alt fast fett). Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med det ljumma degspadet Hemmets Journal
Glutenfri smulpaj Smuldeg. Rör ihop rumsvarmt smör, mandelmjöl, havregryn, kokos och muscovadosocker. Bred ut en tredjedel av smuldegen i botten på en pajform, 24 cm i diameter Hemmets Journal
Glutenfri smörgåstårta Baka brödet i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smula jästen och rör ut med degspadet (37°) av vatten och flytande fett Hemmets Journal
Fiffis glutenfria kladdkaka 100 g glutenfritt basmjöl. Smält smöret och blanda med övriga ingredienser. Rör bara ihop med en sked utan att vispa Hemmets Journal
Glutenfria chokladrutor med glasyr Pensla botten på en långpanna som är 20x30 cm, med lite matfett. Klä formen med bakplåtspapper och pensla det med matfett Hemmets Journal
