Det blir inte så ofta som jag gör efterrätt till mig själv. Det är en fördel om efterrätten går att frysa in, då alla recept inte blir bra om man minskar ingredienserna och bara tillagar desserten till en person
Kaninen som dykt med huvudet ner i jorden är en chokladig upplevelse med en botten av chokladpudding blandat med grädde, eller, om du vill, gör en chokladmousse
Idag tänkte jag att jag skulle tipsa er om en helt makalös god efterrätt som är enkel att göra till många och enkel att göra i förväg (perfekt efterrätten alltså)
Hallonmousse ca 8 -10 portioner. 4 dl turkisk yoghurt1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker1½ dl florsocker2 dl vispgrädde300 g vit choklad600 g hallon