Mamsen Kokbok

Mamsen Kokbok

Fiskgratäng med räkor och dill

Fiskgratäng med räkor och dill

Ingredienser Portioner. 4 600 g djupfryst fisk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl riven ost Sås 500 g räkor (med skal) 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och peppar 1/2 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
sockerkaka

sockerkaka

3 ekologiska ägg. 2,5 dl strösocker. 1 tsk vaniljsocker. 50 g smör. 1 dl mjölk. 3,5 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé. 6 port. 750 g köttfärs. 1 msk oxfond. 2 tsk salt. 1 tsk lökpulver. ½ tsk vitlökspulver. 1 krm svartpeppar
Ugnspannkaka med fläsk

Ugnspannkaka med fläsk

2,5 dl vetemjöl. 10,5 tsk salt. 16 dl mjölk. 13 ägg. 12-3 msk smör, smält. 1140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev
Torsk med potatis och äggsås i kastrull

Torsk med potatis och äggsås i kastrull

Ingredienser Portioner. 4 4 bitar fryst torskryggfilé (à 125 g) 2 tsk salt 700 g fast potatis 100 g purjolök (den vita delen) 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 1 fiskbuljongtärning smör (till formen) 2 krm peppar 2 msk finskuren dill (+ extra till garnering) 1 msk finrivet citronskal 4 ägg 1 - 2 dl finriven pepparrot Lägg till i inköpslistan
Himmelskt god fläskfilégryta

Himmelskt god fläskfilégryta

Description. 2 st fläskfiléer ca 1500 g. 2 paket bacon. 500 g champinjoner. 2 gula lökar. lite smör att steka i
Kött i ugn med godaste såsen

Kött i ugn med godaste såsen

Dagens enkla men otroligt goda middag blev en gammal klassiker som vi gör lite då och då (men nu var det länge sedan) med lite olika smaksättningar, i dag valde vi den "vanliga" enkla varianten
Middags tips ...

Middags tips ...

Förra veckan så läste jag inne hos Linda om Ölands nationalrätt. hade aldrig hört talas om detta men var ju tvungen att testa