Mat

Mat

  • 20 Recept
Köttfärs tacopaj

Köttfärs tacopaj

Häll på matlagningsgrädden, pressa i vitlöken och tillsätt kryddorna låt puttra. Lägg köttfärsen i pajskalet, lägg skivade tomater ovanpå färsen
Kycklingköttfärssås

Kycklingköttfärssås

Tisdag, klockan är mycket och schemat för veckan är fullbokad så jag fattar mig kort, här kommer receptet
Krämig kycklingköttfärssås

Krämig kycklingköttfärssås

Jag ska ju dock inte ljuga genom att påstå att jag tycker att det är roligt med vattendropparna som ihärdigt smattar mot mina rutor ideligen
Kycklingfärs med pasta!

Kycklingfärs med pasta!

Ett nytt sätt att göra spagetti och köttfärssås. Ingredienser. 500g kycklingfärs. 1 gul lök. 1 paprika. 6 champinjoner
Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Kycklingköttbullar i lökgräddsås

4 900 g potatis ca 500 g kycklingfärs 1/2 tsk salt 1 msk senap 1 tsk timjan 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 1 rödlök 1 tsk strösocker 1 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 msk japansk soja 1 krispsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Mustig kasslergryta

Mustig kasslergryta

Tillsätt tomatpuré och vispgrädde och låt allt koka ihop. 14-5 msk tomatpuré. 1400 g kassler 50 g smör 2-3 tsk curry 2-3 klyftor pressad vitlök 1 st finstrimlad purjolök 1 st finstrimlad röd paprika 1 st finstrimlad grön paprika 4-5 msk tomatpuré 2 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche Salt Peppar Ev en burk svamp i bitarSkär kasslern i tunna stimlor, fräs i smör tillsammans med curry, vitlök, purjo och paprikorna tills grönsakerna mjuknat
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

En jättegod rätt som är enkel att göra. Saftig och om såsen säger jag mums. Passar som bjudrätt. Ingredienser
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

3 dl vispgrädde (jag hade matgrädde). 3 dl vispgrädde (jag hade matgrädde). Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Passar perfekt som bjudmat. Och väldigt gott att ha med till matlådan. Krämig och god kyckling gratäng blev det idag
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Kycklingstroganoff

Kycklingstroganoff

Rör i tomatpuré och lägg tillbaka kycklingen. Tärna tomaterna och rör ner i stekpannan tillsammans med vatten, fond och grädde, och koka i 15 minuter. 2 msk tomatpuré. 2 st tomater. 1 dl matlagningsgrädde
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Matiga piroger

Matiga piroger

Blanda ihop degen i matberedare eller på bakbordet. Låt vila i kylen medan fyllningen görs. Skala och hacka löken
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Bryn korven i matfettet. Tillsätt lök och tomatpuré. Ingredienser4 port ris eller annat gryn500 g falukorv1 gul lök2 msk smör eller margarin1 msk tomatpuré1 msk dijonsenap1 förp krossade tomater (à 500 g)1 1/2 msk frysta örtkryddor Provencale (kan uteslutas)1 dl matlagningsgrädde1 tsk salt2 krm pepparGör så här. Stek tillsammans ca 1 minut och tillsätt tomatkross, dijonsenap, örter och grädde. 1 msk tomatpuré. 1 förp krossade tomater. 1 dl matlagningsgrädde
Kycklingpaj med paprika

Kycklingpaj med paprika

Hacka ihop mjöl med smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut 2/3 av degen i en pajform, 24 cm i diameter
Köttfärsgratäng med pizzasmak

Köttfärsgratäng med pizzasmak

Tomatsås. Tillsätt tomater och timjan och koka ihop i ett par minuter. 2 dl passerade tomater. Låt ströbröd och mjölk svälla i en skål i 5 minuter