Kakor

Blanda soja, hoisinsås och vinäger. Blanda i citronskal och vispa i oljan. Smaka av. Putsa köttet och lägg det i marinaden

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull

Dressing. Mixa äggulor, citronsaft, senap och dill, gärna med mixerstav. Tillsätt oljan droppvis och mixa till en tjock kräm

Tvätta och dela potatisen i bitar. Blanda med olja, salt och peppar och lägg på en plåt med bakplåtspapper

Botten4 ägg 1 msk strösocker 0,5 tsk salt 1 dl vetemjöl 2 msk smör, smält. 1Fyllning400 g tonfisk (i olja) 1 dl créme fraiche 0,5 dl majonnäs 0,5 rödlök, finhackad 100 g färskost salt vitlökspeppar

Det har varit lite varannandagsväder men kommande vecka ser ut att bli varm och härlig sommarvärme. Då blir man ju sugen på lite lättare maträtter

Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleri i margarin i en kastrull ett par minuter, tillsätt vitlök och purjolök och fräs glansig

 . Jag kikar in med ett inlägg kväll också, har en soppa som ligger och väntar att få bli publicerad. Det är en soppa med kyckling och kokosmjölk som blev såå god

Skala ev. potatisarna eller putsa och skrubba dem bara om de har fint tunt skal. Koka potatisarna. Små potatisar (du kan dela större) kokar mjuka på ca 20-25 minuter

Småkakor (15). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (22). Alkoholfria Drinkar (24)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg potatis , kokt 4 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1 msk maizenamjöl 100 gram hårdost , Västerbottensost 1 tsk salt 1 krm vitpeppar , malen 2 msk örtkrydda , färska, t ex gräslök, dill eller persilja Köp receptet

Rulla till bollar och kavla ut till tunna kakor, gärna med kruskavel. Anette undviker ju gluten för att hon mår bättre av det

Knäckflarn är goda att äta som de är eller som tillbehör till glass. Helt oemotståndliga blir de dock om man lägger ihop dem med chokladsmörkräm emellan

Julförbredelserna pågår för fullt hemma hos oss. Brantevikssillen gjordes färdig igår och ligger och gosar till sig just nu

Öppna förpackningarna av 5-minutersillen och häll av lagen i en bunke bredvid. Den använder du sedan att smaka av sillen med då den smakar rätt salt och sötsyrligt

Till jul gjorde jag inte bara en massa olika gravade laxar utan också egen sill. Bor ju ändå i Sillastaden, så fattas bara annat

Dra skinnet av varje sillfilé så den delas i två smala filéer. Rör ihop ättiksprit, vatten och salt och lägg i sillfiléerna

Saffranspannkaka med salmbärssylt. Saffranspannkaka med salmbärssylt är en gotländsk specialitet som väl knappast har undgått någon som besökt den vackra ön

En lite annorlunda sill som man lägger in utan lag. Väldigt god. Tyvärr missade jag att ta en närbild på den så får bli en bild på hela julbordet

Snart midsommar och dags att lägga in sillen. Idag har jag lagt in min sommarsill. Den påminner lite om Brantevikssill men görs inte från färsk sill såsom Brantvikssill görs

Koka upp vattnet. Häll det kokande vattnet över rågmjölet och arbeta ihop till en deg. Täck med plastfolie och låt degen vila i rumstemperatur ett dygn