Mina Favoriter

GÖR SÅ HÄR. 1. Tärna fläskkarrén i 2×2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. 2. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde

700 g fläskkarré. 11 msk smör. 10. 5 dl sötmandel, skalad. 12 dl grädde. 13 dl vatten. 12 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

Gör så här. Tärna fläskkarrén i 2x2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde

Ingredienser Portioner. 8 Deg 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/3 dl vatten Fyllning 50 g smör 1 dl strösocker 2 ägg 100 g mandelmassa rivet skal av 1/2 citron 300 - 400 g späd rabarber Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5

1 Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke

Anette fyller 50 och bjöd på en god fiskgratäng. Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar. 800 g torskfilé. örtsalt

Ett recept ur boken Hela Sveriges husman. Var länge sen jag gjorde fiskgratäng, och gott var det också

Lägg upp ruccolan på ett fat. Skala och skär mango och avokado i grova bitar och lägg ut över ruccolan

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

400 g blandfärs. 11 liten gul lök
. 11/2 dl grädde

I dag bjuder jag på ett plättlätt recept. Det här bjöd jag bland annat på igår när våra goda vänner var över på en fredagsöl med lite plock till

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör

Ingredienser Portioner. 4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5