Vardag

Vardag

  • 59 Recept
Bakad potatis med kycklingcurry

Bakad potatis med kycklingcurry

Jag blev så sugen på en bakad potatis med kycklingcurryröra då min kollega Sandra hade det till lunch en dag
Kyckling- och baconcouscous

Kyckling- och baconcouscous

Började leta recept i gamla Buffétidningar och hittade då det här spännande receptet i tidning nr 4, sid 6 2009
Nudelwok

Nudelwok

Idag lagade jag en rätt som jag lärde mig i skola i början av 90-talet men den är ändå en smarrig klassiker
Rårakor med fläsk

Rårakor med fläsk

Skala och riv potatisen. Smaksätt med lite salt. Stek fläsket knaprigt, snabbt i riktigt het panna. Ta lite smör eller några droppar olja i pannan så att fläsket inte bränns vid
Gräddig pasta med paprika

Gräddig pasta med paprika

Och enkelt en vanlig vardag. Pasta en fredagskväll. Kanske inte roligaste fredagsmyset, det är ju inte direkt ansedd som den finaste maten eller roligaste för smaklökarna kanske
Mustig kasslergryta

Mustig kasslergryta

400 g kassler. 150 g smör. 12-3 tsk curry. 12-3 klyftor pressad vitlök. 11 st finstrimlad purjolök. 11 st finstrimlad röd paprika
Cowboysoppa

Cowboysoppa

En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. En klick creme fraiche på toppen och lite persilja förhöjer smaken ytterligare
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Thaistroganoff

Thaistroganoff

Skala och pressa vitlök i en stor kastrull. Hacka chili och tillsätt den tillsamman med currypasta och 2 msk olja
Pizza Margarita

Pizza Margarita

Häromdagen blev jag akut sugen på pizza. Vi hade redan pizzadeg, mozzarella och basilika i frysen vilket gjorde att det var ganska enkelt att svänga ihop en Margarita (med tomatsås, mozzarella och basilika) till kvällsmaten
Ajvargratäng med falukorv

Ajvargratäng med falukorv

Ett recept jag hittade på jennysmatblogg, superlätt att göra och riktigt gott. Rekommenderas. Ca 4 port. 500 gram okokt pasta1 ring med falukorv2 1/2 dl vispgrädde2 1/2 dl creme fraiche2- 3 msk stark ajvarsalt & peppar1 låda med körsbärstomater
Curry Kassler

Curry Kassler

Smält smöret i en panna. Fräs strimlad kassler, purjolök och röd paprika tillsammans med curry och vitlök
Ostgratinerad kassler

Ostgratinerad kassler

Skiva kassler, zucchini och tomat, och varva i en smord form. Strö över hackade soltorkade tomater. Häll på såsen och gratinera i ugn, ca 20 minuter