Lchf kokbok

Lchf kokbok

  • 22 Recept
Laxcheesecake

Laxcheesecake

Finfördela kavringen i matberedare. Smält smöret och blanda med kavringen. Tryck ut till en botten i en form med löstagbar botten, 24 cm i diameter
Blomkålspizza – LCHF pizza

Blomkålspizza – LCHF pizza

Jag fixar en LCHF pizza till kvällen. Botten gör jag så som jag oftast gör. 1 port. 2 ägg. 1 dl riven ost. 1 dl riven blomkål
kesoplättar (LCHF)

kesoplättar (LCHF)

Godmorgon. Dagen började sisådär. Idag skulle jag få sova ut på morgonen, det var planen iaf tills dess att min kära dotter bestämde sig för att komma ner och väcka mig
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
LCHF sill – goda nyheter

LCHF sill – goda nyheter

Sillen inför julen är klar, och vi har provsmakat. Riktigt goda. Senapssill, currysill, inlagd sill, skärgårdssill och tomatsill
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. 250 g förvälld broccoli. 2 dl grädde/kokosgrädde. 2 dl kycklingbuljong
Köttfärspaj, LCHF!

Köttfärspaj, LCHF!

Recept. Ca 600 gram Blandfärs. 1 finhackad gullök. 1/2 solovitlök. 3 msk tomatpure. 2 msk chilisås. Färska champinjoner
Bästa LCHF pizza

Bästa LCHF pizza

Favoriten hemma, för hela familjen. Och just denna var extrem god med skivad oxfile. Till 1 port (jag tredubblade till 3)
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla
LCHF fröknäcke

LCHF fröknäcke

Lägg bakpapper på en plåt. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Koka upp vatten och lägg i kokosfettet så det smälter
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Lchf - Kyckling Currygryta

Lchf - Kyckling Currygryta

Hacka lök och kyckling och stek i smör. När kycklingen är klar häll ner curry krydda och låt fräsa lite
Lchf Curryröra med Kyckling

Lchf Curryröra med Kyckling

23 Mars 2016. Kyckling,. påsk. Lchf Curryröra med Kyckling. Curryröra med kyckling, en perfekt rätt till buffébordet
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Morgonen LCHF grötfrukost

Morgonen LCHF grötfrukost

LCHF Mandelgröt. Frukost, LCHF, Mandelgröt Idag vaknade jag o fick en väldig ‘craving’ (begär) efter mandelgröt