Kycklingmarinad. Kycklingmarinad. Skär varje kycklingfilé i 3-4 långa bitar. Marinera kycklingen en timme eller två innan du lägger ut bitarna på ett grillgaller och tillagar dem i ugn på 200 grader i cirka 10 minuter
Skulle laga till två stycken kycklingfiléer för att det skulle räcka till två lunchlådor. Dottern tyckte det såg jättegott ut och åt upp den ena kycklingen och blev lika förtjust som jag
kyckling eller fläskfile. I söndags, efter att ha fixat med att få husest adventsfin och dessutom hunnit in en tur på julskyltningen, var energin slut och det var aläga för en enkel och snabb middag
Det är ju sååå gott att steka kyckling i smör och en massa vitlök. Jag blev så sugen på just stekt kyckling i vitlök och tänkte att det skulle bli så gott med en enkel tomatsås och toppa detta med mozzarella – och det blev det verkligen