Med tanke på att jag lagade denna rätt i slutet av januari i år finns är det kanske inte helt lätt att hitta brysselkål nu men hey, det är snart höst igen
Skölj och ansa brysselkålen och skär dem i halvor. Lägg i brysselkålen och stek några minuter. Tillsätt vitlöken och låt brysselkålen bli som lätt karamelliserat bruna och mjuka inuti
Om du tycker om kål så måste du prova att ugnsrosta brysselkål. Denna gången gjorde jag brysselkålen hela, men nästa gång ska jag halvera dem och lägga i marinad ett tag