Hallå på er. Hur har ni det i sommar Sverige. Här skiner solen och molnen tornar upp sig om vartannat. Dessutom blåser det en hel del, men så är det för det mesta i Helsingborg
Fräs grönkålen i en gryta med matfett tills den tinar. 2 tsk matfett. Tillsätt mjöl och rör om. Späd med buljong och mjölk och låt soppan sjuda i 5 minuter