Hantera grönsaker m m

Hantera grönsaker m m

  • 7 Recept
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Hej på er i sommarvärmen,. Här har det grillats för fullt till middag och nu tänkte jag att ni skulle få ett litet recept på ett gott tillbehör till maten/salladen
Inlagd gurka

Inlagd gurka

I dag åt vi kalvstek med gräddsås,kokt potatis och inlagd gurka. Man skalar gurkan,skivar den tunt. Blanda dressingen med gurka och låt den dra någon timme

Morsans inlagda gurkor

Lägg gärna en skalad potatis överst som pressar ner gurkan. Milena Bergquist. Det tar ca 10 minuter och ibland lite längre tid innan salt och socker har löst sig. 3 msk senapsfrö, gula
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Vissa är ju lyckligt lottade så här års medmassa gurka från frilandet eller växthuset. Då är den här inläggningen, eller ska man kalla det bara helt enkelt för gurksallad, helt perfekt
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skala gurkan och skiva den tunt med osthyvel. Låt dra i 15 minuter. 5 msk strösocker. 4 msk ättiksprit. Lägg gurkan i en skål och häll på salt, socker och ättiksprit, och blanda väl
Hantera grönsakerna

Hantera grönsakerna

Skall som regel hanterasmed stor försiktighet. Hur många gånger har man inte suktat efter lite nyttiga grönsaker eller frukter somman vet att man har hemma, bara för att inse att dessa blivit dåliga på kort tid