Middag

Middag

  • 9 Recept
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Korvstroganoff. (4 pers). 500 g falukorv. 1 gul lök. 6 dl vatten. 2 msk vetemjöl. 2 msk tomatpuré. 2 msk köttfond. 1 msk dijonsenap
God korvstroganoff

God korvstroganoff

Fredag igen. En härlig helg väntar runt hörnet. Jag såg att det har varit lite väl mycket sockersött här på bloggen efter alla kalas senaste månaden, så här kommer lite lunchinspiration
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Köttfärssås 1. Finriv eller mixa lök, morötter och selleri. 2. Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré
Lasagne

Lasagne

Fräs färsen grynig i margarin. Skölj och strimla purjolöken. Skiva champinjonerna. Låt purjolök, svamp och tomater fräsa med färsen i ett par minuter
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag. Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Lundagillets chili con carne

Lundagillets chili con carne

Det finns sjutusen recept på chili con carne på nätet. Mitt (som jag alltså kallar ”Lundagillets” utan hänsyn till min kollega Alexanders ev chilirecept) är inte så speciellt märkvärdigt, utan ett tämligen ordinärt amerikanskt sätt att göra en chili på malet kött