Mina favoriter

Mina favoriter

  • 32 Recept
Mina favoriter
Lingondessert

Lingondessert

Rosta nötter/mandlar hastigt i en varm, torr stekpanna, ställ åt sidan och låt svalna och hacka grovt med en vass kniv • Vispa grädden ganska löst, den får inte bli grynig och ställ undan i kylen • Mosa lingonen med en visp några minuter så att bären blir lite fluffiga • Blanda ihop grädde och bär och servera i portionsskålar tillsammans med nöt/ mandelhacket
Mozartkulor

Mozartkulor

En klassiker på gottebordet till jul. Eleganta Mozartkulor, som ser väldigt proffsiga ut, men ganska enkla att göra
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

ca 2 msk smör. 1ca 3 msk ströbröd eller  ca 3 msk kokosflingor. 1150 g smör. 1200 g vit choklad
Saffransfudge och Ingefärskakor

Saffransfudge och Ingefärskakor

Härliga fredag, haft en vecka med mycket fokus på jobbet utvecklingssamtal m,m så efter en arbetsvecka på 45 timmar är man lite trött
Snickers kladdkaka

Snickers kladdkaka

Denna kladdkaka är så god. Tycker ni om snickers. Gör då denna. Jag har gjort en tidigare som ligger på bloggen
Stekpannebröd

Stekpannebröd

Snabbakade bröd utan ugn - som scones, fast i stekpannan. Mycket gott när man blir sugen på macka och te på kvällen
Het biff stroganoff

Het biff stroganoff

För nån vecka sen så provade jag det här receptet efter att jag hittade lövbiff med bra pris. Har aldrig lockats av just ”stroganoff-delen” när det kommer till namnet på den här rätten eftersom korv stroganoff måste vara min topp tre värsta maträtt
Falsk Potatiskaka

Falsk Potatiskaka

Falsk potatiskaka är namnet på de här godbitarna som man gör i en långpanna. Krämen utanpå innehåller smör, florsocker, vaniljvisp
Havreflarn

Havreflarn

Havreflarn. 100 g smör. 3 dl havregryn. 1 ägg. 1,5 dl socker. 1 msk vetemjöl. 1 tsk bakpulver. Sätt ugnen på 175 grader
Lite inspiration till Halloween

Lite inspiration till Halloween

Det är lite pyssligt men mina barn klarade av att göra dessa. Här kommer receptet på häxfingrarna vi bakade förra året
Twix kaka

Twix kaka

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna ca 25x30 cm, med bakplåtspapper i botten
Karamellkrämskakor

Karamellkrämskakor

Vispa ihop smör, brunt socker och vanligt socker till det slät och fluffigt. Tillsätt vaniljsocker och äggula och vispa väl
Mammas chokladtårta

Mammas chokladtårta

Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet. Häll upp smeten i en smord och ströbröad form, gärna med avtagbara kanter
Äppelpaj med knäcksmak

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter
Kanelhavrekakor med chokladrippel

Kanelhavrekakor med chokladrippel

Receptet på dessa kakor tog jag ur "Lättbakat". De var verkligen perfekta att baka med dottern. Hon tyckte att det var jätteroligt att platta ut dem
Raw Småkakor

Raw Småkakor

Jag är en stor förespråkare för vardagslyx. Därför dricker jag vatten i vinglas, äter gärna ur fina skålar och på fina tallrikar och äter choklad i princip varje dag
Sega fudgesnittar med lakritskolor

Sega fudgesnittar med lakritskolor

Det har ju blivit ”inne” med att använda lakrits i bakning och när jag hittade detta recept bestämde jag mig för att följa med i trenden
Banankaka i ugnspanna

Banankaka i ugnspanna

 . Det är inte ofta det serveras fikabröd här hemma, men det är hyggligt ofta och mycket jag bakar. Anledningen till detta är att jag sköter kioskförsäljningen för Qviding Fifs Damlag
Kolafyllda kakor

Kolafyllda kakor

Dom här supergoda kakorna bakade jag för ett tag sedan, men har inte riktigt haft tid att blogga om dem och nu håller det på vara dags att baka en ny sats för de har en förmåga att försvinna
Glass- och marängtårta med Daim

Glass- och marängtårta med Daim

En glasstårta med Daim och med marängbotten slinker ner lätt som en plätt till efterrätt. Det är både festligt och lyxigt med en efterrätt som denna

Spökbakelse till Halloween

Jag klistade fast mina med ätbart lim.  En enkel spökbakelse, kan du göra muffins så kan du göra den här
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta