Såser

Såser

Dragonsås

Dragonsås

Koka upp crème fraîche och vispgrädde. Tillsätt smöret och låt smälta. Blanda i pressad citron och örterna
Äggsås med dill till torsk

Äggsås med dill till torsk

Cook Time. 45 Min. Köttfärsbullar i tomatsås. 90 Min. Kinesisk krispig fläsksida. Servings. 4. 40 Min. Kyckling San Fransisco v2
Romsås till lax

Romsås till lax

Alltså vilken påskledighet vi har 🌞 Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott. Kanske lite väl mycket, men det får vi ändra på när vardagen är här igen
Romsås till lax

Romsås till lax

Romsås är en av mina absoluta favoritsåser att servera med lax. Så enkel att göra men åh så god. Recept, 4 portioner
Rödvinsås!

Rödvinsås!

Du behöver. 2 schalottenlök. smör. 4 dl rödvin. 1 dl portvin 20 %. 2 lagerblad. 1 tsk timjan. 2 msk kalvfond. salt ocg peppar
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag. Underbar är också dagen för jag har sovit hela natten, halleluja
Godaste såsen till kött! Pepparsås med whisky

Godaste såsen till kött! Pepparsås med whisky

Goooood förmiddag måndag. Tidigt i säng i går och klockan ringde 6. 45 i dag. Så skönt att få komma i gång och beta av jobb i lugn och ro innan husets yngre tjejer vaknar
Sötsur sås - thailändsk variant

Sötsur sås - thailändsk variant

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp och sjud sedan såsen i ca 5 minuter, tills den tjocknar något och klarnar
Fuskbearnaise sås

Fuskbearnaise sås

Blanda till såsen, krydda och låt stå kallt fram till servering. 1 dl Crème Fraiche. 1 tsk fransk senap. 1-2 krm dragon
Tomatsås till pizza

Tomatsås till pizza

Skär vitlöken i tunna skivor och tomaterna i små tärningar. Smält smöret i en kastrull, fräs vitlöken utan attden tar färg
Godaste Pepparsåsen

Godaste Pepparsåsen

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda
världens bästa sås?

världens bästa sås?

J. a. g. v. e. t. i. n. o. m. j. h. r. s. k. d. å. f. ö. u. ä. V. l. c. p. y. x. 2. 0. 8. -. 9. b. ,. S. R. D. I
Bästa rödvinssåsen

Bästa rödvinssåsen

Ingredienser Portioner. 6 3 schalottenlökar 50 g hackad rotselleri 2 msk rumsvarmt smör 1 tsk strösocker 2 tsk tomatpuré 6 dl rött vin 2 krm torkad timjan 3 persiljestjälkar 2 msk konc kalvfond salt malen svartpeppar ca 1/2 msk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan
Pizzasås

Pizzasås

Fräs hackad lök och finhackad vitlök i en kastrull med olivolja tills löken är mjuk och blank. Tillsätt tomater, chilisås, salt, peppar och oregano och sjud såsen i ca 20 minuter
Rosépepparsås

Rosépepparsås

Svårt att ta en bra bild på sås. Lätt att äta god sås, dock. Finhacka 2 schalottenlök eller 1 liten gul lök
Dijonsenapssås som passar till mycket

Dijonsenapssås som passar till mycket

Idag får ni tips på en riktigt god sås som dessutom går supersnabbt att laga till. Passar till olika typer av kötträtter, vilt, nöt, fläsk, köttfärs