Mac n cheese med comte 2 l vatten 1 msk salt 400 g maccaronetti 3 msk smör 2 klyftor vitlök 100 g cheddarost (lagrad) 150 g comteost 2,5 dl mjölk 2,5 dl grädde 1,5 msk majsstärkelse 2 tsk citron (pressad) svartpeppar pankoströbröd krasse (eller andra hackade örter, valfritt) www.koket.se
Krämig pasta- och kycklinggratäng 300 g pasta penne 600 g kycklingfilé 1 rödlök 2 klyftor vitlök 2 paprikor (gärna röd och gul) 200 g champinjoner 2 tsk paprikapulver 1 kruka färsk basilika 3 dl grädde 2 dl crème fraîche 2-3 msk chilisås 150 g riven ost ströbröd olja, till stekning salt peppar www.koket.se
Spenatpaj med laxrosor och pepparrotscrème 2 ¾ dl vetemjöl. 11 dl rostade cashewnötter. 1100 g smör mittkok.expressen.se
Min goda bacon och broccolipaj 3 dl vetemjöl eller 1,5 dl vetemjöl och 1,5 dl grahamsmjöl. 125 g smör. 2-3 msk kallt vattten. 1 krm salt www.gittans.nu
Rotfruktsgratäng Rotfruktsgratäng500 g mjölig potatis (t ex King Edward) 1 morot (stor) 1 palsternacka 100 g rotselleri 100 g kålrot 2 klyftor vitlök, pressade 2 tsk timjan 1,5 krm malen muskot 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1,5 tsk salt 2 krm peppar 3 dl västerbottensost www.koket.se
Kasslergratäng med curry- och chilisås Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt och lägg omlott i en ugnsform. Finhacka tomaterna och blanda med övriga ingredienser, förutom osten www.matdagboken.se
Fläskfilégratäng med franska örter Har du fortfarande inte kommit på vad för gott ni ska äta ikväll kan jag tipsa om en snabb, enkel och god rätt, med det där lilla extra som förgyller en fredagskväll, nämligen fläskfilégratäng med franska örter Min Lilla Kokvrå
